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Sicilia in Cucina

Cronaca

Ricetta delle rame di Napoli

02 Novembre 2019 Francesca Mazzotta 0

Ricetta delle rame di Napoli. In Sicilia questi preparati sono tra i dolci più consumati per la Festa dei Morti del 2 novembre. Per la loro composizione vengono considerati dolci poveri. […]

Ricette siciliane

Lenticchia nera delle colline ennesi, antica ricetta siciliana

07 Maggio 2018 Francesca Mazzotta 0

Lenticchia nera delle colline ennesi, antica ricetta siciliana Lenticchia nera delle colline ennesi, antica ricetta siciliana. La lenticchia nera è un’antica coltivazione tipica della provincia di Enna, coltivata nei comuni di Enna, Leonforte, Calascibetta e […]

Ricette siciliane

Ceci neri ricetta siciliana

07 Maggio 2018 Francesca Mazzotta 0

Ceci neri ricetta siciliana Ceci neri ricetta siciliana. Forse in pochi sappiamo che oltre ai comuni ceci bianchi esistono anche i ceci neri. Sono largamente prodotti in Italia, più precisamente nelle zone della Murgia Barese […]

Incontri

Chicchi riso e uva di Sicilia: ecco come ti reinvento l’arancino

30 Giugno 2017 Redazione 0

Chicchi riso e uva di Sicilia. Cinque chef si confronteranno ai fornelli sposando la tradizione enogastronomica siciliana e l’innovazione della cucina. […]

Salute e Benessere

CAMBIOVITA, SALONE DEL CIBO MEDITERRANEO

24 Febbraio 2016 Redazione 0

    CAMBIOVITA, SALONE DEL CIBO MEDITERRANEO – Cambiovita: dal 13 al 15 maggio a Etnafiere, arriva il salone mediterraneo che tratta di alimentazione, salute, ambiente, turismo e tempo libero in chiave green. Ci sono […]

Sicilia in Cucina

NATALE GIUNTA ALL’OFFICINA DELLE ECCELLENZE DI CATANIA – INTERVISTA

23 Gennaio 2016 Redazione 0

NATALE GIUNTA ALL’OFFICINA DELLE ECCELLENZE DI CATANIA – INTERVISTA Natale Giunta all’officina delle eccellenze di Catania – intervista. La grande cucina arriva anche a Catania. Lo Chef Natale Giunta, conosciuto dal grande pubblico per la […]

Nessuna immagine
Sicilia in Cucina

CATERINA BALIVO A ETNAPOLIS – INTERVISTA

24 Novembre 2014 Redazione 0

  CATERINA BALIVO A ETNAPOLIS – INTERVISTA Sono iniziati con il botto i festeggiamenti per  il nono anniversario di Etnapolis. Da ieri è partito un calendario ricco di eventi dove il filo conduttore è il […]

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Incontri

ANTONELLA CLERICI – INTERVISTA

23 Novembre 2014 Redazione 0

  ANTONELLA CLERICI – INTERVISTA Una esplosione di gente ha accolto l’arrivo della simpaticissima Antonella Clerici ad Etnapolis. La signora del mezzogiorno, infatti, è stata la madrina del nono anniversario di Etnapolis che fino al […]

Nessuna immagine
Sicilia in Cucina

NIVARATA, IL RITO DELLA GRANITA IN SICILIA

13 Giugno 2014 Redazione 0

NIVARATA, IL RITO DELLA GRANITA IN SICILIA Nivarata. Continuano i festeggiamenti per l’anniversario al Parco Commerciale “Le Zagare” di San Giovanni La Punta. Domani (14 giugno) e domenica 15 giugno alle ore 17 sarà la […]

Sicilia in Cucina

LA PROVA DEL CUOCO: INTERVISTA ALLO CHEF SANTO MOLINO

07 Ottobre 2013 Redazione 0

È ripartita con grande successo la nuova edizione de “La Prova del Cuoco” su Rai Uno, condotta da Antonella Clerici e quest’anno ha visto l’inizio della nuova gara “SuperChef”. A cercare di aggiudicarsi la vittoria […]

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www.informasicilia.it, giornale di Sicilia d’informazione attivo dal 1999 è la prima testata giornalistica siciliana registrata on line.
Nonostante il modo “anomalo” per i tempi, di fare informazione, quindi pubblicare notizie in modo diverso dai canoni stabiliti, carta stampata, radio e televisione, abbiamo ottenuto il riconoscimento ufficiale di testata giornalistica on line il 1° gennaio 2003.

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