Archivio | Sicilia in Cucina

MONFORTE SAN GIORGIO(ME): ACCADEMIA CUCINA ITALIANA PREMIA IL RISTORANTE FRA’ MICHELE

MONFORTE SAN GIORGIO(ME): ACCADEMIA CUCINA ITALIANA PREMIA IL RISTORANTE FRA’ MICHELE






Alimenti sani e genuini, tracciabilità dei prodotti e riscoperta di antichi sapori siciliani con la fusione della cucina emiliana. Con questa motivazione, l’accademia della cucina italiana ha premiato il ristorante Fra Michele, a Monforte San Giorgio, gestito dalla famiglia  Mento, per la capacità di coniugare creatività e tradizione, ma soprattutto per l’ottimo rapporto qualità prezzo. […]






PALERMO: L’ASSESSORE REGIONALE D’ANTRASSI ISTITUISCE “FONDAZIONE DIETA MEDITERRANEA”

PALERMO: L’ASSESSORE REGIONALE D’ANTRASSI ISTITUISCE “FONDAZIONE DIETA MEDITERRANEA”






La Sicilia regione capofila della ‘Dieta mediterranea’, che abbraccia Calabria, Basilicata, Puglia e Campania. Il prossimo 29 aprile, a Palermo, a Villa Malfitano, alle ore 9, l’Assessorato regionale alle risorse agricole e alimentari ha organizzato un Convegno per la costituzione di una Fondazione per la Dieta Mediterranea. “La Sicilia – afferma l’assessore Elio D’Antrassi – […]






SIRACUSA: PROVINCIA REGIONALE, IL PRESIDENTE BONO E L’ASSESSORE LATINO PRESENTANO I RISULTATI DELLA “VINITALY”

SIRACUSA: PROVINCIA REGIONALE, IL PRESIDENTE BONO E L’ASSESSORE LATINO PRESENTANO I RISULTATI DELLA “VINITALY”






Il Presidente  della  Provincia  regionale di Siracusa On Nicola Bono  e l’ assessore provinciale alla Agricoltura Franco Latino hanno illustrato stamani alla stampa i risultati  della  partecipazione alla recente VinItaly  della Provincia e di 16 produttori locali di vino. Bono ha evidenziato come anche per il vino, così come per il turismo, gli incontri nazionali […]






MESSINA: PROVINCIA REGIONALE PRESENTA A VERONA “LE STRADE DEL VINO”

MESSINA: PROVINCIA REGIONALE PRESENTA A VERONA “LE STRADE DEL VINO”






Si svolgerà domenica 10 aprile 2011, alle ore 12.30 presso il padiglione fieristico a Verona, la conferenza stampa sul tema: “Le strade del vino dei Mille di Garibaldi, da Palermo a Messina” in occasione della 45^ edizione del “Vinitaly” che avrà luogo nel capoluogo veneto da domani 7 all’11 aprile. Al dibattito interverranno: presidente della […]






CATANIA: UNIVERSITÀ, CORSO DI “NUOVE IMPRESE & BUSINESS PLANNING”. NUOVA PARTNERSHIP CON GAMBERO ROSSO A SOSTEGNO DEL “GUSTO” SICILIANO

CATANIA: UNIVERSITÀ, CORSO DI “NUOVE IMPRESE & BUSINESS PLANNING”. NUOVA PARTNERSHIP CON GAMBERO ROSSO A SOSTEGNO DEL “GUSTO” SICILIANO






Giovani eccellenze e territori d’appartenenza; circoli di conoscenza e valorizzazione dei saperi; teoria e pratiche di imprenditorialità: sono queste le “leve” che spingono il terzo “Corso di nuove Imprese & Business Planning” della Facoltà di Economia di Catania, diretto dalla prof.ssa Elita Schillaci. Questa mattina l’avvio delle lezioni con una conferenza di presentazione dove sono […]






RAGUSA: ANFFAS, IL PROGETTO “IN PIAZZA…CON GUSTO” SI FARA’ IN COLLABORAZIONE CON LA PROVINCIA REGIONALE

RAGUSA: ANFFAS, IL PROGETTO “IN PIAZZA…CON GUSTO” SI FARA’ IN COLLABORAZIONE CON LA PROVINCIA REGIONALE






Visita presso la sede dell’Anffas di Ragusa stamane da parte dell’assessore provinciale alle Politiche Sociali, Piero Mandarà e dell’assessore provinciale allo Sviluppo Economico, Enzo Muriana. “ E’ stato un incontro voluto dalla direttrice Salvina Cilia – spiega Piero Mandarà – non solo per dare la possibilità di far conoscere le varie attività di laboratorio che […]






BIT MILANO: L’URPS PRESENTA IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE E LA FESTA DELLE ARANCE DI SICILIA

BIT MILANO: L’URPS PRESENTA IL FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GELATO ARTIGIANALE E LA FESTA DELLE ARANCE DI SICILIA






Crescono le manifestazioni culinarie in Sicilia. Si punta anche al turismo. Sono state presentate oggi alla Bit di Milano Sherbeth Festival di Cefalù (PA) e Riberella Days di Ribera (AG). Ad ospitare la conferenza stampa lo stand URPS  (Unione Regionale Province Siciliane) della Borsa Internazionale del Turismo. Hanno presentato la quinta edizione di SHERBETH FESTIVAL, il […]






PRESENTATO A MILANO IL PROGETTO “MANGIARE IN DIALETTO” DEDICATO ALLA CUCINA POPOLARE SICILIANA

PRESENTATO A MILANO IL PROGETTO “MANGIARE IN DIALETTO” DEDICATO ALLA CUCINA POPOLARE SICILIANA






(Nella foto di Marcello Bocchieri, da sinistra: lo chef Ciccio Sultano e il regista Vincenzo Cascone) La cucina popolare siciliana, con i suoi sapori semplici ma allo stesso tempo legati alla più antica tradizione, protagonista del progetto “Mangiare in dialetto” presentato stamani a Milano dal “pluristellato” chef siciliano Ciccio Sultano, all’interno del convegno internazionale della […]






CAMPOBELLO DI LICATA(AG): LA VENDEMMIA 2010

CAMPOBELLO DI LICATA(AG): LA VENDEMMIA 2010






Come ogni anno e da decenni, anche quest’anno, si è rinnovato il rituale, con la chiusura di un’altra eccellente vendemmia per il Baglio del Cristo di Campobello. L’andamento climatico che ha caratterizzato la vendemmia 2010 a Campobello di Licata, nella Sicilia agrigentina, è stato particolarmente favorevole. Le basse temperature invernali hanno ritardato il risveglio della vite, […]






AGRIGENTO: CUCINA ARTISTICA “CAMPIONATI MONDIALI DI LUSSEMBURGO”, PRESTIGIOSI RICONOSCIMENTI PER LA DELEGAZIONE AGRIGENTINA

AGRIGENTO: CUCINA ARTISTICA “CAMPIONATI MONDIALI DI LUSSEMBURGO”, PRESTIGIOSI RICONOSCIMENTI PER LA DELEGAZIONE AGRIGENTINA






Campionati mondiali di cucina (Culinary world cup) nel Lussemburgo. La cucina artistica di Agrigento si attesta su altissimi livelli. Infatti grande apprezzamento ha ottenuto il team di chef agrigentini a Lussemburgo, nell’ambito dei campionati mondiali di cucina (Culinary world cup) che si sono svolti qualche giorno fa. La presentazione di sculture in cioccolato, vegetale fresco, […]






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